Le saviez-vous - Stress Thermique

Rédigé par Eternit France Cet article a été publié le 24/04/2018

Plaque ondulée

A partir de quelle température les vaches laitières commencent-elles à souffrir du stress thermique ? Combien d'heures par jour passées en stress thermique,  suffisent à réduire la production ?

Réponses :

Selon une enquête réalisée par Lallemand Animal Nutrition, une vache laitière peut commencer à souffrir de stress thermique et sa production baisser dès 22°C .

« Même pendant des étés modérés, le stress thermique est bien une réalité (...) Globalement, en été, les élevages français passent en moyenne dix heures par jour au-dessus du seuil de stress. Les pertes de lait calculées se situent autour de 2,4 kg par jour en moyenne. » explique Jean-François Floquet de Lallemand au journal  Réussir Lait.

Ce seuil est calculé grâce à grâce à l'index THI (température/ humidité). Ainsi, l'étude détermine que quatre heures passées en stress thermique suffisent pour réduire la production.

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